Đặc sản vải U Hồng Phù Cừ - Hưng Yên, Việt Nam đã có mặt tại Chợ Việt Thanh Bình

Publié le 04/06/2020

Nằm ở trung tâm vùng Đồng bằng sông Hồng, được thiên nhiên ưu ái, có dòng sông Hồng và sông Luộc chảy qua, tạo nên những bãi bồi phù sa màu mỡ, nên tỉnh Hưng Yên luôn nổi tiếng có nhiều đặc sản quý giá, trong đó vải U Hồng là loại cây ăn quả chất lượng cao, được các doanh nghiệp lựa chọn kiểm định để xuất khẩu. Vải U Hồng có quả to tròn, cùi dày, mọng nước, ăn ngọt mát, đặc biệt khi vải chín không mang màu đỏ như vải thiều, mà là màu sáng hồng và vàng.

Những gốc vải U Hồng được người nông dân cần cù chăm sóc, từ lúc bén rễ, vun gốc cho đến khi ra quả và thu hoạch, tất cả quá trình nuôi dưỡng và bảo vệ cây đều tuân theo một qui trình chặt chẽ, đảm bảo về kỹ thuật cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn công nghệ VietGap. Ra hoa vào đúng những ngày đầu xuân, sắc hoa trắng tinh khôi của những vườn vải đã làm sáng bừng một vùng quê, hứa hẹn một vụ mùa bội thu. Vải U Hồng thường chín sớm hơn vải thiều khoảng một tháng. Khoảng cuối tháng 5, đầu tháng 6, người dân có thể thở phào và hân hoan bắt tay vào thu hoạch.

De juin à août c’est la saison des litchis dans le nord du Vietnam, ce délicieux petit fruit qui mêle les saveurs de la rose et du muscat, à la chair blanche et très moelleuse, ravis tous les amateurs de fruits. Le litchi se picore en toute occasion, quotidiennes ou conviviales mais toujours gourmandes ! Rafraichissant surtout en cette saison de grosses chaleurs, le litchi est une exceptionnelle source d’énergie grâce à sa teneur en vitamine C et en glucides, il contient des minéraux et des micronutriments qui participent à votre bien-être. Ne vous en privez pas !

On le consomme cru, tel quel en collation ou à la fin d’un repas comme dessert ou en salade de fruits, confiture, smoothie, cocktail, sorbet, sauce, farce ou encore en accompagnement de légumes, de riz, de poisson et de fruits de mer.

Produits en rapport avec cet article

COMMENTAIRES

Aucun commentaire pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent publier des commentaires.