Zutat(en): Reismehl, Salz, Wasser

1 Die Reisnudeln 60 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann 1 Minute in einem großen Topf mit kochendem Wasser kochen. ODER Reisnudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser 8 bis 10 Minuten lang kochen (Dauer je nach Geschmack)

2 Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

3 Einen Löffel Pflanzenöl hinzufügen und gut verrühren.

Serviervorschläge: gebratene Nudeln, Pad Thai, Pho-Suppe