El ron de azúcar blanco tradicional se obtiene de la destilación de la melaza procedente de la fabricación de azúcar. Todo el saber hacer de Isautier se expresa en el carácter de este ron con notas vegetales de caña de azúcar. Combina idealmente con el frescor de la fruta, en cócteles. Se disfruta idealmente en ponches, mezclado o en cócteles.
Prohibición de venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años - Código de Salud Pública, art. L.3342-1 y L.3353-3. El abuso de alcohol es peligroso para su salud. Consumir con moderación.