El puré de chile es una pasta hecha de chiles. Es un ingrediente picante de la cocina asiática.
Ingredientes: pimiento fresco 80%, sal, ácido E260, conservador E211.
Valores nutricionales medios por 100 g: energía 173 kJ/43 kcal, grasas 1,4 g de los cuales 0,3 g. Carbohidratos 3,1 g incluyendo azúcares 2,8 g. Proteínas 1,9g. Sal 11,3g.