Blanche et légère, elle est constituée d'un mélange de farine de blé et de tapioca spécialement conçu pour frire avec moins d'huile qu'une farine classique. Une fois cuite, la pâte est à la fois fine et croquante à souhait, sans être trop grasse.

Conseil de préparation : pour 600g de poulet

1. Rincer et égoutter la viande

2. Mélanger bien le contenu du sachet avec la viande égoutté.

3. Faire frire dans une poêle ou dans une friteuse

Ingrédients : farine de tapioca, farine de blé, sel, farine de maïs, chapelure, maltodextrine, oignon, ail, exhausteur de goût E621, sucre, poivre, stabilisant (natri hydrocarbonat), poudre de cury.

Valeur nutritive (pour 100g)

Énergie : 259kcal-400kcal

Glucides : 61g-93g (dont sucres 3.4g)

Protéines : 3g

Produit du Vietnam, importé par Thanh Binh Jeune