Bún Nem – Món ăn không thể thiếu của ẩm thực Việt

Món Bún Nem đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích trong thời gian gần đây.
Cách chế biến món này không quá phức tạp như bạn nghĩ. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với các nguyên liệu có sẵn trong siêu thị của chúng tôi hoặc trên trang web bán hàng trực tuyến.

Công thức cho 2 người:

• Độ khó: Dễ

• Thời gian chuẩn bị và nấu: 25 phút

Nguyên liệu:

• Nem đông lạnh (thịt heo, tôm, cua, gà hoặc chay)

• Nước chấm nem 300ml

• Bún tươi

• Hành phi 200g

• Rau xà lách

• Dưa leo

• Rau bạc hà

• Rau ngò rí (mùi)

• Dầu ăn

Cách làm:

1. Luộc bún trong nước sôi khoảng 5 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó đổ ra rổ và xả lại bằng nước lạnh hoặc nước ấm.

2. Chiên nem cho vàng đều trong chảo với một ít dầu hoặc dùng nồi chiên (cách này nem sẽ giòn và hơi béo hơn).

3. Thái dưa leo thành sợi mỏng.

4. Cắt nhỏ rau bạc hà và rau tía tô (nếu có).

Trình bày món ăn:

• Cho một ít rau xà lách, dưa leo và rau thơm (tùy chọn) vào tô.

• Đặt bún lên trên, sau đó là nem đã chiên.

• Rắc hành phi lên và chan vài muỗng nước chấm nem là hoàn tất.

Mẹo nhỏ: Khi đổ dầu vào chảo, bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh. Mẹo này giúp dầu không bị bắn và làm nem giòn hơn.

Chúc bạn ngon miệng!