Việt Nam là một trong những quốc gia có mức tiêu thụ bia lớn nhất thế giới, cụ thể: đứng Top 1 Đông Nam Á, Top 3 Châu Á và Top 25 toàn cầu.

Người Việt uống bia ở khắp mọi nơi: trong bữa ăn, tại nhà hay ở nhà hàng, cùng bạn bè hoặc thậm chí một mình, cũng như trong tất cả các sự kiện quan trọng như cưới hỏi, tang lễ, giỗ chạp, Tết truyền thống… Khi vui thì uống, khi buồn cũng uống. Ngay cả khi bực bội, người ta cũng gọi một ly. Đàn ông uống và phụ nữ cũng uống. Quả thật, bia Việt Nam là loại thức uống rất phổ biến, được mọi người ưa chuộng và chia sẻ cùng bạn bè hay người thân.

Bia được tiêu thụ quanh năm, đặc biệt là vào mùa hè khi thời tiết nóng bức. Người Việt có thói quen uống bia với nhiều đá lạnh, vì vậy bia trở thành thức uống không thể thiếu để giải nhiệt và tránh cái nóng oi ả của mùa hè. Sau giờ làm, các quán nhậu bia thường kín chỗ rất nhanh với những nhóm bạn bè tụ tập để uống bia cùng nhau.

Để “dzô” theo kiểu Việt Nam, người ta thường đếm 1, 2, 3 rồi hô to “Dzô!” như một khẩu hiệu đồng thanh. Tức là mọi người cùng hô: “1, 2, 3… Dzô!” hoặc lặp lại nhiều lần: “1, 2, 3… Dzô! – 2, 3 Dzô! – 2, 3… Uống!”

Bia Hà Nội
Là sản phẩm của Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (Habeco), bao gồm các dòng bia phổ thông như bia lon, bia chai và các loại cao cấp hơn như Trúc Bạch hay Hanoi Beer Premium. Bia Hà Nội nổi tiếng với quá trình lên men ở nhiệt độ thấp và nên uống ngay sau khi rót ra ly để giữ được vị ngon, nếu không sẽ nhanh chóng trở nên hơi đắng.

Nguồn: Hoa – Blog du voyage Vietnam