Clément White Rum, được làm từ quá trình chưng cất nước mía, là một loại Rum nông nghiệp có chỉ định xuất xứ. Được sản xuất tại Habitation Clément, tôn trọng truyền thống tốt nhất của Martinican, nó được phân biệt bởi hương hoa và trái cây. tốt nhất nên dùng dưới dạng Ti Punch, trong đồ uống dài hoặc trong cocktail.
Ti punch: vắt 1/4 quả chanh, đổ vào một chút xi-rô mía Clément, thêm 4cl rượu rum trắng 50° Clément.
Cấm bán đồ uống có cồn cho trẻ vị thành niên dưới 18 tuổi - Bộ luật Y tế Công cộng, Điều. L.3342-1 và L.3353-3. Lạm dụng rượu là nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Tiêu thụ ở mức độ vừa phải.