Ingredientes: Arroz. Es un arroz en una constante búsqueda de la seguridad alimentaria y del gusto, utilizando un fertilizante orgánico natural hecho en casa, un método natural de la cultura, el pato, un natural proceso de secado en el pueblo es muy fértil y productivo de Ogata, la prefectura de Akita, que es adecuado para el cultivo de la biología.