La variété de riz Akitakomachi est un riz de haute qualité, cultivé dans la préfecture d'Akita, l'une des régions renommées pour sa riziculture.

Ses petits grains de riz fermes possèdent une texture aérée et collante une fois cuits.

Cette variété de riz japonaise convient particulièrement à la confection des suhis et onigiris (boulettes de riz) : il s'adapte aussi à la majorité des préparations Japonaises à base de riz et trouvera sa place sans aucun problème dans votre cuisine.

Sac de 1kg

Provenance : Japon