Ingredientes: Arroz.

El arroz más famoso es el Uonuma Koshihikari de la prefectura de Niigata. Esta región montañosa goza de un clima particular con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, así como un largo invierno que permite que el suelo descanse durante un largo periodo bajo una gruesa capa de nieve. Es esta tierra fértil y rica la que contribuye a que el arroz **Uonuma Koshihikari** sea una referencia reconocida, famoso por su calidad excepcional y por tener un valor económico mucho mayor que el del arroz Koshihikari cultivado en otras regiones.

Importado por Thanh Binh Young