El mirin honteri se utiliza para aportar un sabor dulce y profundo único, además de un brillo hermoso: ¡el shameri es el toque secreto de los chefs japoneses!
Eficaz y económico: a diferencia del mirin, el honteri no contiene alcohol; generalmente, el mirin debe hervirse durante la cocción para evaporar el alcohol. Con el honteri no es necesario hervirlo. Puedes lograr el mismo sabor intenso con menos esfuerzo y utilizando una cantidad menor.
Versátil y adaptable, el honteri realza el sabor de cualquier plato: ¡las posibilidades son infinitas!
- Úselo en muchas recetas japonesas: adobos y teriyaki, sukiyaki, fideos ramen, arroz, carne y mariscos.
- Mézclalo con diferentes ingredientes para crear deliciosas salsas, incluso aderezos para ensaladas, dips originales, adobos y darle vida a todos tus platos favoritos.
Este condimento mirin no contiene alcohol ni gluten.
Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, vinagre de alcohol, alcohol de arroz fermentado, (agua, arroz, alcohol, sal, malta de arroz), azúcar, regulador de acidez: ácido cítrico, melaza de caña de azúcar.
Valor nutricional (por 100ml)
Energía: 1298kJ/306kcal
Grasas: 0,5 g (de las cuales ácidos grasos saturados: 0,3 g)
Carbohidratos: 74g (de los cuales azúcares 52g)
Proteína: 0,5 g
Sal: 0,15 g