La poudre d’assaisonnement aux champignons Lee Kum Kee est une alternative végétarienne savoureuse au bouillon traditionnel. Parfaite pour relever soupes, nouilles, légumes sautés ou plats mijotés, cette poudre apporte une richesse umami naturelle. Format économique de 1 kg, idéale pour les professionnels ou les passionnés de cuisine asiatique.

Ingrédients : Sel, maltodextrine, sucre, extrait de levure, poudre de shiitaké 2 %, exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique), arôme, poudre de champignon de Paris 1%.

Valeur nutritionnelle (pour 100 g) :

Énergie: 226kcal

Matières grasses: <0,5g (dont saturées <0,1 g)

Glucides: 52g (dont sucres 19 g)

Protéines: 4,3g

Sel: 38,2g