L'Henteri mirin viene utilizzato per conferire al prodotto un sapore unico, dolce e intenso, nonché una splendida lucentezza: lo shameri è il tocco segreto degli chef giapponesi!

Efficace ed economico: a differenza del mirin, l'honteri non contiene alcol; in genere, il mirin deve essere bollito durante la cottura per far evaporare l'alcol. Con l'honteri questa bollitura non è necessaria. È possibile ottenere lo stesso sapore intenso con meno sforzo e utilizzando una quantità minore.

Versatile e adattabile, l'honteri esalta il sapore di qualsiasi piatto: le possibilità sono infinite!

• Utilizzalo in molte ricette giapponesi: marinate e teriyaki, sukiyaki, ramen, riso, carne e frutti di mare
• Mescolalo con diversi ingredienti per creare deliziose salse, condimenti per insalate, intingoli originali, marinate e dare vita a tutti i tuoi piatti preferiti.

Questo condimento mirin è senza alcol e senza glutine.

Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, aceto di spirito, alcol di riso fermentato (acqua, riso, alcol, sale, malto di riso), zucchero, correttore di acidità: acido citrico, melassa di canna da zucchero.

Valore nutrizionale (per 100 ml)

Energia: 1298kJ/306kcal

Grassi: 0,5 g (di cui acidi grassi saturi: 0,3 g)

Carboidrati: 74g (di cui zuccheri 52g)

Proteine: 0,5 g

Sale: 0,15 g