Thành phần: Công dụng: Có chất tạo gel khá mạnh nên phải dùng liều lượng vừa phải. Hoàn hảo để thay thế gelatin có nguồn gốc động vật, agar-agar không mùi và không vị. Nó được sử dụng trong thành phần của tất cả các món ăn cần bổ sung gelatin cũng như trong mứt, bánh nướng và thậm chí trong một số loại bánh ngọt Nhật Bản. Hướng dẫn sử dụng: Đun sôi và khuấy một gói 25g bột Agar Agar trong 3 lít nước cho đến khi tan hoàn toàn, thêm đường tùy theo sở thích, đổ hỗn hợp vào lọ, để nguội và để riêng. "