Ingrédients: jus de canne à sucre.
Depuis 1887, la distillerie Bologne est installée sur les pentes du volcan de la Soufrière sur un terroit d'une exceptionnelle richesse qui confère à son rhum les arômes et la profondeur caractéristiques des grands rhums. Héritière de cette longue tradition; la famille Sargenton-Callard porte un soin extrême à chaque étape de l'élaboration de ses rhums: travail du terroir, choix des variétés de cannes, eau de source de la montagne, secrets de la distillation en colonne cuivre, afin de produire un rhum de la plus grande qualité. Le Rhum Agricole Blanc, aux arômes délicatement citronnés et iodés si particuliers ) Bologne, se déguste pur, en long drink ou en Ti Punch.
Le Ti punch Bologne: 1 cuillère de sucre de canne, 3 quartiers de citron vert, 5cl de rhum blanc 50% Bologne, avec ou sans glaçon!