On nomme "wasabi" une plante japonaise et le condiment piquant obtenu de sa racine râpée. Sa saveur rappelle la moutarde et est indispensable dans la cuisine japonaise, en particulier pour les sushis et les onigiris, souvent mélangé à la sauce soja. Ce wasabi est élaboré à partir de racines de Shizuoka, sans colorant ni exhausteur de goût, et doit être stocké au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients: wasabi, maltose, sel, fibres alimentaires, huile végétale, sorbitol, cellulose, amidon modifié, extrait d'épices, acidulant, vitamine C, xanthane.

Valeurs nutritionnelles par 1g:

Enégie:2.2kcal

Protéines 0.01g

Lipides 0.03g

Glucides 0.50g, dont sucre 0.44g

Fibres alimentaires 0.06g

Sel 0.08g.

Importé par Thanh Binh Jeune