On nomme "wasabi" une plante japonaise et le condiment piquant obtenu de sa racine râpée. Sa saveur rappelle la moutarde et est indispensable dans la cuisine japonaise, en particulier pour les sushis et les onigiris, souvent mélangé à la sauce soja. Ce wasabi est élaboré à partir de racines de Shizuoka, sans colorant ni exhausteur de goût, et doit être stocké au réfrigérateur après ouverture

Ingrédients: wasabi, maltose, sel, fibres alimentaires, huile végétale, sorbitol, cellulose, amidon modifié, extrait d'épices, acidulant, vitamine C, xanthane.

Valeurs nutritionnelles par 1g:

Énergie:2.3kcal

Protéines 0g

Graisse 0.03g

Glucides 0.53g, dont sucre 0.47g

Fibres alimentaires 0.06g

Sel 0.08g.

Importé par Thanh Binh Jeune