A la Réunion, c'est l'accompagnement traditionnel pour agrémenter tous les plats, et en particulier les viandes grillées, ou rôties, le riz ou les pâtes.
Ingrédients: Tomates (Tomates, jus de tomates), oignons, huile de tournesol, gingembre, piment rouge, sel, ciboulette, graines de moutarde, sucre, feuille de kaffir.
Fabriqué en Provence (France). Tomate origine Espagne.