Suggestion de plat : Salade d'Algues vertes

Ingrédients : 1/2 bloc de tofu, 10g d'algues séchés, 1/4 brocoli, légumes variés, sauce salade

1. Couper le tofu en 4 morceaux. Faire tremper les algues séchés dans l'eau pendant 3 à 5 mn.

2. Couper le brocoli en morceaux, les faire blanchir dans l'eau bouillante. Égoutter les algues.

3. Rincer et égoutter les légumes.

4. Dans une assiette, dresser le salade avec le tofu, les algues, le brocoli et les légumes.

5. Savourer

Ingrédients : 100% algues (wakamé, wakame kuki, konbu, mafunori, agar agar, fukuro funori, kaedenori, kirinsal)

Valeur nutritive (pour 100g)

Énergie : 137.9kJ/33kcal

Matières grasses : 0.5g (dont acides gras saturés : 0g)

Glucides : 4g (dont sucres 0g)

Protéines : 3g

Sel : 0.8g

Produit de Corée du Sud